Тапас-маршрут в Барселоне: Sant Andreu

До 30 ноября в районе Sant Andreu в Барселоне третий год подряд  проложен тапас-маршрут «De tapes per Sant Andreu», пройти по которому может всякий, кто желает отведать специально приготовленные к этому событию закуски.

Лучший масляный круассан Испании 2017

Хотя французы утверждают, что пекут лучшие в мире круассаны, каталонцы могут с ними поспорить. Вот уже 10 лет, как здесь ежегодно проходит конкурс «Лучший масляный круассан».

Гастрономия Испании: авокадо

Мексика является основным производителем авокадо, с миллионом тонн в год, почти половиной от мирового производства.  А единственная страна в Европе, где выращивают авокадо, – Испания.

Лучшие панейетс Барселоны

Осень в Каталонии — это время каштанов и бататов, тыквенного супа и местных сладостей. В кондитерских появляется местная традиционная сладость — панейетс (panellets). Вот список мест, где можно попробовать лучшие панейтес в Барселоне.

Лучшие пекарни Барселоны

Бум пекарен в Барселоне начался с хлебной лавки Baluard (C/Baluard, 38). Кроме Baluard в рейтинг лучших городских пекарен в этому году вошли 34 заведения в Барселоне.

Гастрономический фестиваль Tast a La Rambla в Барселоне

С 8 по 11 июня на центральной и хорошо всем известной улице Ла Рамбла в Барселоне пройдет гастрономический фестиваль Tast a La Rambla, который объединит дегустации от 50 баров, ресторанов, кондитерских и пекарен.

Суп гаспачо: сезон открыт

Традиционный испанский холодный суп гаспачо из перетертых сырых овощей нежно любим по всему миру.

В то время как, в Марокко или Малайзии с жарой борются горячими чаями и бульонами, в Испании спасаются холодными супами. 

Сезонная рыба и морепродукты в Испании: февраль

Не только у фруктов и овощей бывает сезон, но и у мяса, рыбы и морепродуктов. А Испания — это страна, где можно с успехом «сидеть» на рыбной диете. Круглый год здесь есть, чем полакомиться. Итак в феврале в Испании сезон для: Морской лещ  (besugo) Место добычи: Средиземное море     Полосатый тунец (bonito rayado) Место добычи:…